シャヒ・トゥクラ(バングラデザート)

こんにちは、タイフです。

今日はバングラデシュのユニークで美味しい食べ物について書きます。バングラデシュでの一番おすすめの甘い物は「シャヒ・トゥクラ(Shahi Tukra)」というパンのデザートです。これはバングラデシュのパーティーで有名なデザートです。このりょうりは牛乳をひたして作ったパンです。フレンチトーストより やわらかいです。そして味は甘くて美味しいです。作りかたは特別ですよ! ピーナッツをつぶしてジュースを作って牛乳とまぜたらできます! いちど食べたらやめられない!

 「シャヒ・トゥクラ」はオールドダッカで買うことができます。いろいろなおかしを売っているお店で「シャヒ・トゥクラ」が作られています!価格はボウルあたり300タカ(やく400円)です。作りかたはとても簡単ですよ!

まず、1 リットルのぎゅうにゅうを半分になるまで加熱してください。つぎに、レーズン、アーモンド、ナッツをぎゅうにゅうに加えてください。さいごに、ぎゅうにゅうに半分に切った20この食パンを加え、一晩中れいぞうこの中でつけておいてください。料理できない人でも、ぜひ作ってみてください!

この記事を書いた人
タイフ(B-JET7期生)
①ダッカ出身/②ノースサウス大学/③Python/④ウクレレ・旅行/⑤改善

①出身地/②出身大学/③得意なプログラミング言語/④趣味/⑤好きな日本語

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